สำหรับคนที่เป็นทั้งคอไวน์ และชอบทานไอศครีม ไอติมไวน์ คือคำตอบ…

alicehisennock / Instagram

เอาเข้าจริง นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เราเคยเห็นไอศครีมรสไวน์…

บริษัท “Crossroad Company” ในกรุงบัลติมอร์ สหรัฐอเมริกา ได้หันมาผลิตนวัตกรรมใหม่เพื่อตอบโจทย์ทั้งสำหรับคนรักไวน์ และไอศครีม โดยตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ตัวนี้ว่า winecream

Winecream เป็นไอศครีมรสไวน์ โดยไวน์ที่นำมาผลิต เป็นไวน์รสชาติฟรุตตี้ ซึ่งเริ่มผลิตมาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา บริษัทแห่งนี้ เป็นบริษัทเล็กๆ เป็นธุรกิจภายในครอบครัว พวกเขาเริ่มจากการเอามันออกไปแสดงตามงานเทศกาลต่างๆที่จัดขึ้นทั่วรัฐแมรี่แลนด์

นอกจากไอศครีมแล้ว พวกขายังผลิตไวน์รสผลไม้อื่นๆอีกด้วย เช่น  ไวน์รสสตรอว์เบอร์รี่, สับปะรด หรือ ลูกพีช

ไวน์รสผลไม้เหล่านี้ถูกนำมาผสมกับส่วนประกอบหลักในการทำไอศครีมต่างๆ หลังจากนั้น ถูกทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วโดยการใช้ไนโตรเจนเหลว สิ่งที่ได้คือ ก้อนไอศครีมเย็นเจี๊ยบ ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงพอๆกับไวน์ธรรมดาหนึ่งแก้วเลยทีเดียว แต่ไม่ให้ความรู้สึกร้อนท้องเหมือนเวลาเราดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไป เพิ่มเติมคือ ความหวาน และฟรุตตี้แบบไอศครีมสไตล์อเมริกัน

อย่างไรก็ตาม winecream ยังไม่มีวางจำหน่ายตามร้านค้า หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เพราะจะผลิตเฉพาะตามสั่งเท่านั้น สำหรับคนที่อยากลอง อาจต้องไปตามงานที่เขาไปเปิดบูธทั่วรัฐแมรี่แลนด์ แต่ก็อาจลองเข้าไปสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ เว็บไซต์ หรือ ติดตามได้ที่เฟสบุ๊ก

เรียบเรียงจากบทความบนเว็บไซต์ http://www.businessinsider.com