ประโยชน์ของอุปกรณ์ชิ้นนี้ ไม่เป็นความลับอีกต่อไปแล้ว…

Plum เครื่องกดไวน์สำหรับเอาไว้ใช้ในครัวเรือน ที่จะตอบโจทย์คนรักไวน์ที่ชอบความสะดวกสบาย โดยคุณสามารถเลือกไวน์จำนวน 2 รายการ บรรจุลงในอุปกรณ์ชิ้นนี้ ซึ่งไวน์จะถูกรินออกมาในอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับไวน์นั้นๆ ง่ายๆเพียงแค่ใช้ปลายนิ้วสัมผัส นอกจากนี้ มันยังมีคุณสมบัติช่วยรักษาคุณภาพไวน์ให้อยู่ได้นาน ไม่ด่วนเสีย โดยการใส่ก๊าซอาร์กอนเข้าไปแทนที่ทุกครั้งที่ไวน์ถูกกดออกมา

ในขณะเดียวกัน Plum ก็ยังมาพร้อมหน้าจอทัชสกรีน ที่แสดงข้อมูลของไวน์แต่ละขวดที่คุณบรรจุลงในอุปกรณ์ โดยหน้าจอดังกล่าวจะถ่ายภาพฉลากบนขวด และทำการค้นหาข้อมูลเกี่ยวไวน์ฉลากนั้นโดยอัตโนมัติผ่านอินเทอร์เนต แล้วจึงนำข้อมูลออกมาแสดงบนหน้าจอโดยอัตโนมัติ

ดูจากฟังก์ชั่นการทำงานแล้ว Plum ดูเหมือนจะเป็นมากกว่าแค่กล่องเครื่องกดน้ำธรรมดาๆ คำถาม คือ มันสามารถทำอะไรได้อีก?

คำตอบ คือ มันสามารถทำความสะอาดตัวมันเองได้โดยอัติโนมัติ และยังสามารถช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิความเย็นของไวน์ได้ตามต้องการอีกด้วย ทั้งนี้เพราะไวน์แต่ละชนิด แต่ละรายการมีอุณหภูมิเหมาะสมสำหรับดื่มที่แตกต่างกัน

ที่สำคัญ คือ ไม่ว่าไวน์ของคุณจะถูกปิดขวดมาด้วยรูปแบบไหนก็ตาม เช่น จุกไม้ก๊อกธรรมชาติ, จุกไม้ก๊อกที่ทำจากวัสดุอื่นๆ หรือ เป็นแบบฝาจีบ คุณก็สามารถบรรจุมันลงในอุปกรณ์นี้ได้ทั้งหมด โดยไวน์จะสามารถอยู่ได้นานถึง 90 วัน นับจากวันที่มันถูกบรรจุลงในอุปกรณ์

เมื่อกล่าวถึงจุดขายของนวัตกรรมชิ้นนี้ นั่นก็คือ คุณกับเพื่อนคู่จิบ ไม่จำเป็นต้องมาตกลงกันว่า วันนี้จะจิบไวน์แดงหรือไวน์ขาวดี เพราะพวกคุณสามารถจิบไวน์ต่างชนิดได้ไปพร้อมๆกัน Plum จึงสามารถเป็นเพื่อนคู่ใจในงานไวน์ปาร์ตี้ (ที่มีเพื่อนร่วมงานที่มีรสนิยมในเรื่องไวน์ที่แตกต่างกัน) ครั้งต่อไปของคุณได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ สำหรับคอไวน์ที่อยากจิบไวน์แบบเบาๆเพื่อสุขภาพในแต่วัน ประมาณ 1-2 แก้วต่อวัน ก็ไม่ต้องกังวลถึงคุณภาพของไวน์ที่เหลือค้างในขวดในอีกหลายวันต่อมา

บนหน้าเว็บไซต์ของนวัตกรรมชิ้นนี้ มีเขียนไว้เป็นภาษาอังกฤษเก๋ๆว่า “Plum will transform wine the way Nespresso did with coffee.” ซึ่งเอาเข้าจริงๆ ผมก็ไม่มีความรู้มาก่อนว่า เจ้าเครื่อง Nespresso มีกระบวนการทำงานในการแปรรูปกาแฟ ได้อย่างไร แล้วเจ้าอุปกรณ์ชิ้นนี้ จะสามารถปฏิวัติไวน์ในวิธีแบบไหน แต่โดยรวมแล้ว มันจัดเป็นนวัตกรรมอัจฉริยะชิ้นหนึ่งเลยทีเดียว

Plum มาพร้อมขนาดสันทัด น้ำหนักเพียง 20 กิโลกรัม ราคาที่สมสมรรถนะ 1499 เหรียญ แต่หากซื้อ 2 เครื่อง ราคาก็จะตกอยู่ที่ 2799 เหรียญ สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถสั่งซื้อล่วงหน้าได้ โดยแถมฟรีแก้วไวน์ทำมือทรงเบอร์กันดี ออกแบบและผลิตโดย Zalto Denk’s Art ในประเทศออสเตรีย จำนวน 1 แก้ว

ส่วนคุณจะมองเจ้าอุปกรณ์ชิ้นนี้ว่าเป็น นวัตกรรมเชิงปฏิวัติ หรือ เครื่องใช้ราคาแพง ผมขอให้คุณเป็นผู้ตัดสินเอาเองแล้วกัน

สำหรับคอไวน์แล้ว ผมขอนำเสนอนวัตกรรมใหม่แห่งวงการชนิดนี้ ที่มีชื่อว่า Plum แต่ในส่วนของ… ลูกพลัม ผมก็ยังนึกไม่ออกว่าทำไมผู้ผลิตบางรายจึงเลือกเอาผลไม้ชนิดนี้มาทำไวน์ ทั้งๆที่ใช้องุ่นก็ดีอยู่แล้ว ว่าไหมครับ