ไวน์ทุกรายการที่ได้รับการลิสต์รายชื่อมาเหล่านี้ ผ่านการเทสติ้งอีกครั้งโดยผังคณะกรรมการของ Decanter ซึ่งประกอบไปด้วย คุณ Christelle Guibert, Sarah Jane Evans MW และ Andy Howard MW โดยพวกเขาได้คัดเลือกสปาร์กลิ้งไวน์จำนวน 5 รายการ ดังต่อไปนี้ ให้เป็นสุดยอดของปี 2016