โรงไวน์ Tenuta Sette Ponti ตั้งอยู่ในดินแดนขององุ่นสายพันธุ์ Sangiovese และไวน์ Chianti ไม่ใกล้ไม่ไกลจากเมืองแห่งประวัติศาสตร์ Arezzo ซึ่งซ่อนอยู่ท่ามกลางทิวทัศน์ชนบทที่งดงามราวกับภาพวาด มีแม่น้ำ Oreno พาดผ่าน ไร่องุ่นแห่งนี้ได้รับการตั้งชื่อจากคุณ Antonio F. Moretti ผู้ได้แรงบันดาลใจมาจากชื่อถนน Sette Ponti ในเมืองแห่งนี้ (ในภาษาอิตาเลี่ยน sette ponti แปลว่า 7 สะพาน) ซึ่งมีสะพานข้ามแม่น้ำ Arno เชื่อมระหว่างเมือง Florence และ Arezzo เข้าด้วยกัน

บรรยากาศของที่นี่มีสดชื่น ชวนให้นึกถึงประวัติศาสตร์ในอดีต ประเพณีดั้งเดิม และวิถีชีวิตแบบเกษตรกรรม ท่ามกลางความเจริญที่ไม่เคยพรากมนต์เสน่ห์ของความเรียบง่าย และความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติที่ยังคงอยู่ครบถ้วน

นอกจากนี้ ยังมีการจารึกในประวัติศาสตร์ว่า สถานที่แห่งนี้ เป็นแหล่งผลิตไวน์ที่เยี่ยมยอด โดยในช่วงยุค 50 เจ้าหญิง Margherita และ Maria Cristina แห่ง Savoia Aosta ได้ขายที่ดินส่วนหนึ่งให้กับตระกูล Moretti

และเมื่อประวัติศาสตร์ที่งดงาม ผนวกเข้ากับความหลงใหล และความทุ่มเทที่ตระกูล Moretti มีต่อไร่องุ่นแห่งนี้ ไวน์ที่มีคุณภาพล้ำเลิศจึงถือกำเนิดขึ้น

ย้อนกลับไปในปี 1716 แม้แต่ท่านดยุคผู้ยิ่งใหญ่แห่งทัสกานี ยังให้คำจำกัดความสถานที่แห่งนี้ว่าเป็น “elected wine area” ซึ่งหมายถึง สถานที่ ที่มีชื่อเสียงในเรื่องการผลิตไวน์ชั้นเลิศ

Oreno ยังคงเป็นไวน์ตัวท็อปของไร่องุ่น Tenuta Sette Ponti และเป็นไวน์ต้นแบบให้กับไวน์อื่นๆอีกมากมาย และยังได้คว้ารางวัลมาแล้วมากมาย จากเวทีประกวดไวน์ทั้งใน และนอกประเทศ รวมไปถึง ได้รับการยกย่องชื่นชมจากสถาบันต่างๆ และนักชิมไวน์ที่มีชื่อเสียง เช่น Wine Spectator, Robert Parker, James Suckling, the Italian Gambero Rosso และ Bibenda

“คุณต้องการมากกว่าไวน์ เพื่อจะมีชีวิตอยู่” น่าจะเป็นตัวอย่างคติพจน์ของคุณ Antonio Moretti ผู้รู้ว่า ในประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมของชาวอิตาเลี่ยน เรื่องของไวน์ไม่ใช่เพียงการตั้งหน้าตั้งตาเก็บเกี่ยวผลองุ่นเพียงอย่างเดียว

คุณ Antonio ทำงานหลายอย่าง ตั้งแต่เรื่องแฟชั่น จนถึง การผลิตไวน์ แต่สิ่งเดียวที่เขาทุ่มเทให้เหมือนๆกันในทุกกิจกรรม คือ ความหลงใหล และความรักในเรื่องรสชาติ และความโก้เก๋มีสไตล์

ความงามของทัศนียภาพอันเขียวขจีของไร่องุ่น Tenuta Sette Ponti คือ สิ่งที่จะทำให้ผู้มาเยือนทุกคนหลงรัก ด้วยที่ดินขนาด 3.3 ตารางกิโลเมตร กว่าครึ่งเป็นไร่องุ่นทั้งหมด อยู่เหนือระดับน้ำทะเล  300 เมตร ไวน์ที่ได้ จึงมีรสชาติที่มีคุณลักษณะโดดเด่น

พื้นที่ส่วนที่เป็นไร่องุ่น ไม่เพียงมีแต่องุ่นสายพันธุ์ Sangiovese ที่มีคุณภาพดีที่สุด แต่ยังปลูกองุ่นสายพันธุ์ “นานาชาติ” อื่นๆด้วย เช่น Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot ควบคู่ไปกับองุ่นสายพันธุ์ย่อยอื่นๆ

นอกจากนี้ ลักษณะดินที่มีโครงสร้างแบบเนื้อผสม หรือ heterogeneous ยังเป็นปัจจัยสำคัญ ที่ช่วยให้ไร่องุ่น Tenuta Sette Ponti สามารถผลิตไวน์ที่ดีมีคุณภาพ เนื้อดินของที่นี่เป็นดินเหนียวผสมทราย หินปูน และดินลักษณะพิเศษที่เรียกว่า Galestro (ดินร่วนผสมหินมาร์ล) พบมากในเขต Chianti ของทัสกานี

ไวน์จาก Tenuta Sette Ponti จัดเป็นตัวแทนได้อย่างดีเยี่ยมของคำว่า Tuscanity  หรือรสชาติดั้งเดิมแท้ๆของเขตทัสกานี ที่คอไวน์ทั่วโลกถวิลหานั่นเอง